Des bonnes nouvelles!

Depuis de longues années, les Cuyos informent à leurs amis et connaissances que certains produits alcoolisés, comme les bières et vins, ne sont pas toujours végétaliens ni même végétariens. Pour quelle raisons? En générale pour "l'esthétique", c'est à dire la filtration et la clarification. On utilise souvent des produits comme la gélatine et la colle de poisson.

Alors quoi faire / boire?! Pas de panique, voilà une petite liste de bières qu'on a confirmé comme végétaliennes et facilement trouvable ici en Suisse / For all you vegans in Switzerland, here's a list of confirmed vegan beers available easily around here :

• Feldschlösschen
• Cardinal
• Carlsberg
• Tuborg
• Gurten
• Hürlimann
• Valaisanne
• Warteck (sauf Warteck 1856 à cause du miel)
  
• Castello
• Hoegaarden
• Chimay
• Heineken
• Produits Appenzeller
  
• Produits Coop Natura Line
• Produits Locher
  

(Mis à jour le 23.01.2007)

Sources:

• Les brasseurs (réponses reçues dans les commentaires)
• http://site.voila.fr/dudroitanimal/alimentation.html